SR Picanha Premium

Configuração inicial

Este sistema precisa ser conectado ao Supabase antes do primeiro acesso.

SR Picanha Premium

ESTOQUE DO RESTAURANTE

Controle de Carnes

Entre para registrar entradas, saídas, desperdícios e consultar o estoque real.

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Controle de CarnesEstoque do restaurante

GESTÃO DE ESTOQUE

Dashboard

● Online
ESTOQUE ATUAL0,000 kgSaldo total disponível
ENTRADAS NO DIA0,000 kgRecebimentos registrados
SAÍDAS NO DIA0,000 kgConsumo / retirada
DESPERDÍCIO NO DIA0,000 kgPerdas registradas

Estoque por carne

Saldo atual e movimentação da data selecionada.

CarneEntradaSaídaDesperdícioSaldo atual

Últimos lançamentos

Movimentações mais recentes registradas no sistema.

Estoque atual

Faça a conferência física e corrija o saldo de cada carne. Cada correção fica registrada no banco e não pode ser apagada.

Ao salvar, o valor informado passa a ser o saldo oficial naquele momento. Entradas, saídas e desperdícios posteriores continuam alterando o estoque automaticamente.

Entrada / saída

Desperdícios são lançados exclusivamente pela aba Desperdício, com foto obrigatória da balança.

Tipo de movimentação
Será registrado como0 g
Data e hora são registradas pelo banco. Exclusões do histórico exigem a senha administrativa.

Registrar desperdício

O peso não pode ser digitado manualmente. Tire uma foto da carne sobre a balança com o visor do peso visível.

1. Foto obrigatória da balançaEnquadre a carne e deixe os números do visor bem nítidos.
Prévia da foto do desperdício
Peso detectado na foto Aguardando foto O sistema analisará o visor automaticamente.
Se o peso não for reconhecido com segurança, o sistema não permite salvar. Tire outra foto com o visor mais próximo, reto e iluminado.

Histórico de movimentações

Consulte os registros, motivos e comprovantes de desperdício.

Data / horaTipoCarneQuantidadeResponsávelMotivo / observaçãoFotoAção
Página 1

Cadastrar nova carne

Adicione novos produtos ao controle de estoque.

Carnes cadastradas

Edite, desative ou reative os itens do sistema.

CarneStatusAções

Ao excluir uma carne, ela é desativada para preservar os lançamentos antigos. Ela pode ser reativada depois.

ÁREA RESTRITA

Pagamento de comissão

Disponível somente para edu.acmt@gmail.com. A comissão é calculada automaticamente em 18% sobre a diferença entre o valor calculado pelo peso e o valor pago.

FÓRMULA [(peso × valor/kg) − valor pago] × 18%

RESUMO AUTOMÁTICO DO DIA

Hoje

Comissões de hoje a pagar

R$ 0,00
Lançamentos hoje0
Valor calculado hojeR$ 0,00
Base da comissão hojeR$ 0,00

O total é atualizado automaticamente sempre que um novo lançamento de comissão é salvo.

VALOR CALCULADO — HISTÓRICOR$ 0,00Peso × valor do quilo
VALOR PAGO — HISTÓRICOR$ 0,00Total informado
BASE — HISTÓRICOR$ 0,00Diferença acumulada
COMISSÃO 18% — HISTÓRICOR$ 0,00Total de comissão

Novo lançamento

Informe os valores. O cálculo é atualizado enquanto você digita e confirmado novamente pelo banco ao salvar.

Peso em kg0,000 kg
Peso × valor/kgR$ 0,00
Base da comissãoR$ 0,00
Comissão (18%)R$ 0,00

Teste rápido

Exemplo da fórmula para conferir o funcionamento.

Peso10 kg
Valor/kgR$ 50,00
Valor pagoR$ 400,00
10 × 50 − 400R$ 100,00
18% de R$ 100,00R$ 18,00

Histórico de comissões

Os lançamentos ficam armazenados no banco e não possuem opção de edição ou exclusão.

Data / horaCarnePesoValor/kgCalculadoValor pagoBaseComissão 18%

0 lançamentos

Logs / Auditoria

Registro permanente das ações dos usuários e das alterações feitas no sistema.

REGISTROS EXIBIDOS0
ÚLTIMA AÇÃO—
Data / hora Usuário Ação Área Descrição Detalhes
Página 1

Os logs são somente leitura: o aplicativo não oferece edição ou exclusão desses registros.

🔒

Acesso à área Pagamentos

Confirme novamente a senha da conta edu.acmt@gmail.com. A senha não é armazenada pelo aplicativo.

🔒

Excluir lançamento

Digite a senha administrativa para confirmar a exclusão definitiva deste lançamento.